Apr 072021

Сметанно-протеиновое тесто для заливных пирогов

  1. 300 гр. сметаны или 150 гр. сметаны + 150 гр. майонеза
  2. 6 яиц
  3. 120 гр. муки
  4. 10 гр. разрыхлителя теста (можно заменить гашеной содой)
  5. 1/3 ч.л. соли
  6. Можно вмешать зелень или специи по вкусу
  7. Все ингредиенты смешать, но не взбивать (это изменит структуру теста)
Если вам понравилась статья, поддержите нас:

Оставить комментарий

Your email address will not be published.