May 052022
  1. Натереть на мелкой терке овощи:
    • 300 г тыквы
    • 1 картофелину
    • 1 средняя луковицу (на крупной терке)
    • 2-3 зубчика чеснока
  2. 300 г куриной печени, измельчить до однородной массы погружным блендером
  3. + перетертые овощи, немного проработать блендером
  4. + 500 г свининого фарша
  5. + 1 яйцо
  6. + небольшой пучок зелени петрушки, измельченный
  7. + 2-5 ст. ложек панировочных сухарей (или количество, необходимое для загустевания массы)
    (можно заменить на манную крупу)
  8. + соль, перец по вкусу
Если вам понравилась статья, поддержите нас:

Оставить комментарий

Your email address will not be published.