Тесто получается мягкое, нежное, с тонкими деликатными пузырьками.
Идеально как для жарки, так и для выпекания в духовке.
Одобрено к применению чрезвычайно придирчивыми к еде подростками.
- Смешать
- 1 ч. л. соли
- 3 ст. л. муки
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. раст. масла
- Вмешать 1 ст. кипятка и дать немного остыть
- Вмешать 1/2 ст. воды и 1/2 ст молока
- Добавить 17 гр. сухих или 50 гр. свежих дрожжей и дать им активизироваться (должна образоваться пышная шапочка)
- Вмешать 550 гр. муки
Приятного аппетита!