Японский мисо соус для салата

Этот вкуснейший соус прекрасно подходит для листового салата.
Еще можно им смазать рыбку и запечь ее.
За обе щеки уплетает даже наш старшенький – самый вредный в еде подросток на свете 🙂

• 1 ст майонеза
• 1 ст л с горкой белой или желтой пасты мисо
• 1/4 ст соевого соуса
• 1/2 стакана арахисового масла (или любого растительного, которое любит ваша семья)
• 2 ст л кетчупа
• 1/4 ст ст л рисового уксуса
• 1 долька измельченного чеснока (или больше, по вкусу)
• Щепотка перца cayenne (или любого другого перца по вкусу)
• 1-2 ст л кунжутного масла (светлого или темного, по вкусу)
• 1 ст л меда или сахара (или больше, по вкусу)
• ½ ч л натертого свежего имбиря (можно заменить порошком сушеного имбиря, не обязательно)
• 1 ч л обжаренных семян кунжута (не обязательно)
• 2 ст л воды или нефильтрованного яблочного уксуса или свежего лимонного сока (не обязательно)

Приятного аппетита!