Apr 202022

Сацебели по-мегрельски

  1. Перетереть до однородной массы блендером или в мясорубке
    • Красный болгарский перец – 1 кг, запечь в духовке
    • Острый красный перец – 150 г, запечь в духовке
    • Помидоры (желательно сливовидные) – 700 г
    • Чеснок – 2-3 головки
  2. Довести смесь до кимения
  3. + Сахар – 35 г
  4. + Соль
  5. + Винный уксус – 100 мл
  6. + Растительное масло – 100 мл
  7. Томить на медленном огне 40-60 мин
Если вам понравилась статья, поддержите нас:

Оставить комментарий

Your email address will not be published.