Feb 082020
  1. Перемешиваем все в блендере
    1. 1 ст замороженного масла (2 sticks)
    2. 1 ст сахара
    3. 1 яйцо
    4. 2 1/4 ст муки
    5. 1/2 ч.л. пекарского порошка
    6. 1/2 ч. л. соли (если ваше масло не соленое)
    7. ваниль
  2. Из получившейся крошки скатать шарики и выложить на противень
  3. Выпекать 8-10 минут до очень бледно-румяного цвета при температуре 175 C (350F).
    Печенье будет казаться непропеченным 🙂
  4. Обязательно дать остыть!
    Горячее печенье слишком нежное.
    К тому же нужно подождать, чтобы полностью выветрились пары аммиака,
    выделяющегося в процессе разложения аммония при выпечке.
Если вам понравилась статья, поддержите нас:

Оставить комментарий

Your email address will not be published.