Jun 212019
Chinese Broccoli Beef

Chinese Broccoli Beef
или говядина с брокколи по-китайски

Маринуем мясо

  • Чтобы говядина была максомально нежной, нужно очень тонко нарезать мясо ПОПЕРЕК волокн.
    Нарезку гораздо легче осуществить, если мясо заморожено.
  • В пакете смешать мясо, соевый соус и пару ложек крахмала.
    Оставить при комнатной температуре на 30-60 мин.

Приготовление:

  • 1 большую луковицу нарезать крупными дольками, слегка обжарить на максимальном огне, выложить на отдельное блюдо. Лук должен остаться немного хрустящим.
  • Best Broccoli Beef Recipe или лучший рецепт говядины с брокколи по-китайски

  • Обжариваем мясо до готовности.
  • Best Broccoli Beef Recipe или лучший рецепт говядины с брокколи по-китайски

  • Добавляем к мясу лук и брокколи.
  • Добавляем азиатский Stir-Fry cоус (рецепт соуса здесь>>>).
  • Готовим еще пару минут пока соус не сгустится.
    Брокколи должны остаться хрустящими и приобрести ярко-зеленый цвет. Если броколи начинают терять цвет и приобретают желтоватый оттенок – это верный признак того, что вы переборщили со временем приготовления.
Если вам понравилась статья, поддержите нас:

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *