Feb 232020

Медовый торт без раскатки

Включить духовку на 180-200°C. В кастрюле растопить 100 г масла. Добавить 1 ст. сахарного песка и 2 ст. л. меда. Непрерывно помешивать пока масса чуть чуть не потемнеет и крупинки сахара не исчезнут. Добавить 1-2…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Feb 082020

Взбить 250 г размягчённого масла/ маргарина с 1 ст. сахара Взбить 2 яичных белка и один желток и добавить к маслу 1 ч. л. разрыхлителя ваниль 1 столовая ложка молока; 450 гр муки. Завернуть тесто…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Feb 082020

200 г сливочного масла 80 г сахарной пудры 2 яичных белка 320 г. муки 1 ч. л. крахмала ваниль повидло или мармелад Переложить в корнетик с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье….
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Dec 032019

Пирожки по ГОСТу

Пирожки по ГОСТу, deep fried pirozhki dough

Мука – 550-600гр. Дрожжи прессованные – 20гр. (или сухие – 7гр) Соль – 10гр. Сахар – 40 гр. Вода – 350 мл. Растительное масло – 20гр.

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Dec 022019
Пирожки на заварном молочном дрожжевом тесте

Тесто получается мягкое, нежное, с тонкими деликатными пузырьками. Идеально как для жарки, так и для выпекания в духовке. Одобрено к применению чрезвычайно придирчивыми к еде подростками. Смешать 1 ч. л. соли 3 ст. л. муки…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Nov 232019
Молочно-маслянное заварное пельменное тесто

Молочно-масляное заварное пельменное тесто Любимый семейный рецепт Идеальный рецепт теста для пельменей вареников чебуреков дамплингов (dumplings) равиоли (ravioli) лазаньи (lasagna) домашней пасты/ макаронных изделий Этот рецепт был найден путем проб и ошибок. Надеемся, он станет…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 202019

Салат “Нежный”

Салат Нежный из курицы, яиц и огурцов, Delicate Chicken Salad

Салат “Нежный” Слой 1: Куриную грудку отварить и порезать на мелкие кусочки. Майонез Слой 2: Огурец натереть на крупной терке, оставить на некоторое время в сите, чтобы позволить соку стечь. Майонез Слой 3: белок отварных…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Oct 072018
Тесто для пирожков

Самый вкусный и любимый рецепт нашей семьи. Эти пирожки можно обжаривать в масле и они получаются румяными, мягонькиими и нежными при выпекании в духовке! 12 гр свежих дрожжей = 4 ч.л. сухих (2 1/4 tsp…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Aug 242018
Лучший самый вкусный рецепт медовика на водяной бане

Семейный рецепт самого вкусного медовика (рыжика) Медовик – любимый торт моего мужа. Сыновья тоже очень любят этот тортик. Американцы не очень привечают русскую кухню, но рецепт этого торта просят регулярно! Рецепт был унаследован от свекрови….
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас: