Jan 182019
Самые вкусные маффины - воздушные как облако, нежные как шелк

Maxim’s Muffins Взбить 115 гр (8 ст л/0.5 ст/0.25 lb) размягченного масла +½ ст сахара +1 яйцо +1¾ ст л экстракта винили +1¼ ч л пекарского порошка +1¼ ст муки Разогреть духовку до 375 F…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Dec 282018
Японский молочный хлеб Hokkaido Shokupan Tangzhong рецепт

Заварка: 1/3 ст (45 г) муки 200 мл (200 г) жидкости (вода или 50/50 воды и молока) На медленом огне сварить до консистенции “клейстера”, охладить Обмазка: Вариант 1 (egg wash): белок, взбитый с 1 ч…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Oct 072018
Лучшее тесто для пирожков в хлебопечке

Самый вкусный и любимый рецепт нашей семьи. Эти пирожки можно обжаривать в масле и они получаются румяными, мягонькиими и нежными при выпекании в духовке! 12 гр свежих дрожжей = 4 ч.л. сухих (2 1/4 tsp…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Sep 252018
Best Italian Ciabatta Bread Recipe или лучший рецепт итальятского хлеба чиабатта

Рецепт 1 (на воде) 1.5 ст воды, 1.5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. оливкового масла, 3 1/4 ст. муки, 1.5 ч.л. дрожжей. Рецепт 2 (на молоке) 1¼ ст воды, ¼ ст молока, 1.5…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Sep 212018

Лучший рецепт Lemon Chicken

Сногсшибательный рецепт Lemon Chicken Cамый вкусный, лучше, чем в китайском ресторане Готовится катийская лимонная курочка легко и быстро. Блюдо весьма бюджетно и никаких экзотических ингредиентов вовсе не требует. Ингредиенты Лимонный кисло-сладкий соус Обязательные ингредиенты соуса:…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Aug 242018
Лучший самый вкусный рецепт медовика на водяной бане

Семейный рецепт самого вкусного медовика (рыжика) Медовик – любимый торт моего мужа. Сыновья тоже очень любят этот тортик. Американцы не очень привечают русскую кухню, но рецепт этого торта просят регулярно! Рецепт был унаследован от свекрови….
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Aug 242018

Лучший рецепт Orange Chicken

Сногсшибательный рецепт Orange Chicken Cамый вкусный, лучше, чем в китайском ресторане Это любимое блюдо лучшего друго среднего сына. Подросток очень привередлив в еде (американцы называют это picky eater), но нашу апельсиновую курочку не только обожает,…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Aug 242018

Мы долго искали этот рецепт всей семьей. И, несмотря на огромную череду неудачных вафель и огромное количество вкуснейших и ароматнейших, этот рецепт превосходит все, что мы когда-либо выпекали в нашей трудолюбивой семейной вафельнице. Вафли получаются…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Aug 232018

Japanese Miso Sauce

Японский мисо соус для салата Этот вкуснейший соус прекрасно подходит для листового салата. Еще можно им смазать рыбку и запечь ее. За обе щеки уплетает даже наш старшенький – самый вредный в еде подросток на…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас: