Неострое блюдо, которое будут есть дети. Это неклассичесское индийское карри было создано в 1970 шеф-поварщм из Бангладеша в ответ на жалобу клиента, что его курочка суховата. “Масала” переводится с индийского как “смесь пряностей”. Замариновать минимум…
Интересно? Читать дальше…
May 022022