Jun 222019

Thai Pineapple Fried Rice

Best Thai Pineapple Fried Rice Recipe или тайский рис с ананасом по-азиатски лучший рецепт

Thai Pineapple Fried Rice или тайский рис с ананасом Разрезать ананас пополам, вынуть из одной половины сердцевину (приблизительно 1 ст или 165 г.) и нарезать кубиками среднего размера. В большой сковороде (вок) раскалить масло, добавить:…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 212019

Chinese Broccoli Beef

Best broccoli beef recipe или лучший рецепт говядины с бокколи по-азиатски

Chinese Broccoli Beef или говядина с брокколи по-китайски Маринуем мясо Чтобы говядина была максомально нежной, нужно очень тонко нарезать мясо ПОПЕРЕК волокн. Нарезку гораздо легче осуществить, если мясо заморожено. В пакете смешать мясо, соевый соус…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 202019

Салат “Нежный”

Салат “Нежный” Слой 1: Куриную грудку отварить и порезать на мелкие кусочки. Майонез Слой 2: Огурец натереть на крупной терке, оставить на некоторое время в сите, чтобы позволить соку стечь. Майонез Слой 3: белок отварных…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 202019

Mongolian Beef или говядина по-монгольски Маринуем мясо Чтобы говядина была максомально нежной, нужно очень тонко нарезать мясо ПОПЕРЕК волокн. Нарезку гораздо легче осуществить, если мясо заморожено. В пакете смешать мясо, соевый соус и пару ложек…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jan 262019
Лучший рецепт нежных брауни (fudgy, soft, delicate, moist, decadent)

Когда славный сын-подросток принес кофе в постель, стоило заподозрить неладное. Оказалось, он подписал меня (у них это называется volunteer) печь брауни на всю параллель. С этого и начался квест в поисках идеального рецепта брауни. Поскольку…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jan 182019
Легкие воздушные кефирные маффины "Яблочные розы"

Взбить 3 яйца с 160 г (2/3 ст) сахара до образования светлой, пышной массы. + 100 г (растительного) масла + 125 г йогурта/сметаны/кефира + цедра 1 лимона (по желанию) + 15 г (3 ч л)…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jan 182019
Самые вкусные маффины - воздушные как облако, нежные как шелк

Maxim’s Muffins Взбить 115 гр (8 ст л/0.5 ст/0.25 lb) размягченного масла +½ ст сахара +1 яйцо +1¾ ст л экстракта винили +1¼ ч л пекарского порошка +1¼ ст муки Разогреть духовку до 375 F…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Dec 282018
Японский молочный хлеб Hokkaido Shokupan Tangzhong рецепт

Заварка: 1/3 ст (45 г) муки 200 мл (200 г) жидкости (вода или 50/50 воды и молока) На медленом огне сварить до консистенции “клейстера”, охладить Обмазка: Вариант 1 (egg wash): белок, взбитый с 1 ч…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Oct 072018
Лучшее тесто для пирожков в хлебопечке

Самый вкусный и любимый рецепт нашей семьи. Эти пирожки можно обжаривать в масле и они получаются румяными, мягонькиими и нежными при выпекании в духовке! 12 гр свежих дрожжей = 4 ч.л. сухих (2 1/4 tsp…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Aug 242018
Лучший самый вкусный рецепт медовика на водяной бане

Семейный рецепт самого вкусного медовика (рыжика) Медовик – любимый торт моего мужа. Сыновья тоже очень любят этот тортик. Американцы не очень привечают русскую кухню, но рецепт этого торта просят регулярно! Рецепт был унаследован от свекрови….
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас: