200 г капусты нарежьте тонкой соломкой, посолите и слегка помните для выделения сока + 1 большой огурец, натертый на крупной терке + зеленый лук (по вкусу) + укроп (по вкусу, мы любим много) + соль,…
Интересно? Читать дальше…
Oct 102021
Category: Салаты
Oct 022021
Среднеазиатский tabbouleh салат с кеноа или costco quinoa salad copicat Нарезаем овощи: + 1⁄2 ст. мелко нарезанного лука + 3⁄4 ст. нарезанного мелкими кубиками болгарского перца (или больше, по вкусу) 3⁄4 ст. огурцов нарезанных мелкими…
Интересно? Читать дальше…
Oct 022021
Средиземноморский antipasto салат с тунцом и нутом или любимый салат среднего сына-tuna-едца 1 банка консервированного или свежеотваренного нута (chickpeas) + 1 банка тунца (можно заменить на любую нейтральную по вкусу рыбную консерву) + 1/2 мелко…
Интересно? Читать дальше…
Oct 062020
Японский салат из осьминога и водорослей Поместить в кастрюлю с водой (вода должна покрывать содержимое кастрюли) 250 г. (~ 8 oz) филе кальмаров или осьминогов 1 ст. л. сушеной морской капусты (Wakame) 1/4 стакана сушеных…
Интересно? Читать дальше…
Mar 122020
Фиолетовый лук (1 шт) нарезать тонкими полосками, добавить 3 ст. л. уксуса, дать настояться 10-15 мин. Выложить в дуршлаг и дать стечь уксусу. 200 гр говядины нарезать соломкой 2 сладких красных перца нарезать соломкой 200…
Интересно? Читать дальше…
Feb 232020
Jun 202019
Салат “Нежный” Слой 1: Куриную грудку отварить и порезать на мелкие кусочки. Майонез Слой 2: Огурец натереть на крупной терке, оставить на некоторое время в сите, чтобы позволить соку стечь. Майонез Слой 3: белок отварных…
Интересно? Читать дальше…
