Jul 102019

Creamy Coconut Shrimp Chinese Buffet Style

Creamy Coconut Shrimp или креветки в кокосовом соусе. Обвалять 1 кг. креветок в кляре из 1 ст. кукурузного крахмала 1/2 ст. мелких хлебных крошек (можно заменить на крахмал или муку) 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л….
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jul 052019

Starbucks Streusel Coffee Cake

Coffee Cake или кофейный кекс Кексик называется кофейным потому, что традиционно подается к кофе. Готовим streusel 3/4 ст. коричневого сахара 3/4 ст муки 1 ст. л. корицы 83 г (6 ст л = 1/3 ст…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jul 042019

New England Clam Chowder

Лучший рецепт Клэм Чаудера из Новой Англии, Ново-английский суп из морепродуктов, New England Clam Chowder

New England Clam Chowder или Суп из морепродуктов из Новой Агнлии Обжарить сельдерей (2 палочки), лук (1 шт.) и морковь(1-2 шт.) Выложить овощи в кастрюлю, добавить порезанный кубиками картофель (3-4 шт.). Добавить воду, чтобы покрыть…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 222019

Thai Pineapple Fried Rice

Best Thai Pineapple Fried Rice Recipe или тайский рис с ананасом по-азиатски лучший рецепт

Thai Pineapple Fried Rice или тайский рис с ананасом Разрезать ананас пополам, вынуть из одной половины сердцевину (приблизительно 1 ст или 165 г.) и нарезать кубиками среднего размера. В большой сковороде (вок) раскалить масло, добавить:…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 212019

Chinese Broccoli Beef

Best broccoli beef recipe или лучший рецепт говядины с бокколи по-азиатски

Chinese Broccoli Beef или говядина с брокколи по-китайски Маринуем мясо Чтобы говядина была максомально нежной, нужно очень тонко нарезать мясо ПОПЕРЕК волокн. Нарезку гораздо легче осуществить, если мясо заморожено. В пакете смешать мясо, соевый соус…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 212019

Best Asian Stir-Fry Sauce

Best Asian Stir Fry Sauce Или лучший рецепт азиатского соуса "Стир-Фрай"

Asian Stir-Fry Sauce или азиатский соус “стир-фрай” Обязательные ингредиенты 1/2 ст соевого соуса 1/2 ст oyster sauce (можно заменить на воду) ¼ ст рисового вина (можно заменить на японское вино mirin, китайское вино или sherry)…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 202019

Салат “Нежный”

Салат “Нежный” Слой 1: Куриную грудку отварить и порезать на мелкие кусочки. Майонез Слой 2: Огурец натереть на крупной терке, оставить на некоторое время в сите, чтобы позволить соку стечь. Майонез Слой 3: белок отварных…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jun 202019

Mongolian Beef или говядина по-монгольски Маринуем мясо Чтобы говядина была максомально нежной, нужно очень тонко нарезать мясо ПОПЕРЕК волокн. Нарезку гораздо легче осуществить, если мясо заморожено. В пакете смешать мясо, соевый соус и пару ложек…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jan 262019
Лучший рецепт нежных брауни (fudgy, soft, delicate, moist, decadent)

Когда славный сын-подросток принес кофе в постель, стоило заподозрить неладное. Оказалось, он подписал меня (у них это называется volunteer) печь брауни на всю параллель. С этого и начался квест в поисках идеального рецепта брауни. Поскольку…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас:
Jan 182019
Легкие воздушные кефирные маффины "Яблочные розы"

Взбить 3 яйца с 160 г (2/3 ст) сахара до образования светлой, пышной массы. + 100 г (растительного) масла + 125 г йогурта/сметаны/кефира + цедра 1 лимона (по желанию) + 15 г (3 ч л)…
Интересно? Читать дальше…

Если вам понравилась статья, поддержите нас: